Grand Cuvée Extra Dry – Bellussi

Vino spumante ottenuto da taglio di vini diversi in quantità stabilite dalla casa e provenienti da zone collinari tra le più vocate del Veneto. Spumantizzato secondo il metodo Charmat. È un vino elegante, di buona struttura ed equilibrato profumo, versatile e adatto ad ogni occasione, dall’aperitivo a tutto pasto.

Temperatura di servizio 6 – 8°C

11.00

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A Valdobbiadene, capitale del Prosecco DOCG, ha sede l’azienda, composta da una cantina modernamente attrezzata e da una palazzina uffici arredata in stile high-tech.

Acquisita l’azienda nel 1993, l’obiettivo del titolare Enrico Martellozzo è il rilancio del marchio puntando insieme ai suoi collaboratori ed agenti a diffondere in Italia e all’estero i prodotti e mantenendo l’alto standard qualitativo ripetutamente riconosciuto dai più rinomati esperti del settore.

In quest’ ottica Bellussi ha investito negli ultimi anni in macchinari ed attrezzature, raggiungendo livelli tecnologici elevatissimi. Le autoclavi e i macchinari per l’imbottigliamento e il confezionamento recentemente acquistati – oltre a rigide procedure di trattamento della materia prima – hanno permesso all’ azienda di ottenere diverse certificazioni nazionali e internazionali, tra cui l’importante certificazione BRC, che garantisce che i prodotti siano ottenuti secondo standard qualitativi internazionali per la sicurezza alimentare.

Vino spumante ottenuto da taglio di vini diversi in quantità stabilite dalla casa e provenienti da zone collinari tra le più vocate del Veneto. Spumantizzato secondo il metodo Charmat. È un vino elegante, di buona struttura ed equilibrato profumo, versatile e adatto ad ogni occasione, dall’aperitivo a tutto pasto.

Temperatura di servizio 6 – 8°C

VINO  Grande Cuvée v.s. extra dry
 COLORE  Giallo paglierino con riflessi dorati
 VITIGNI  Glera, Chardonnay, Riesling, Pinot bianco
 ZONA DI PRODUZIONE  Provincia di Treviso
 SUOLO  Argilloso, calcareo
 CLIMA  Mediterraneo – fresco
 MATURAZIONE  10 Settembre – 10 Ottobre secondo l’annata
 VINIFICAZIONE  In bianco, con pressatura soffice
 SPUMANTIZZAZIONE  Metodo Charmat
 CONSERVAZIONE  Conservare in luogo fresco a T° non superiore a 15°C.