LITTLEMILL 1990 27 Year Old Private Cellar Edition

2,500.00

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Definito da una linea che segue i vecchi confini della contea che vanno dall’estuario del Clyde al fiume Tay, le Lowlands sono considerate nulla a sud di questo confine scozzese. Una regione di poche distillerie, questa zona è sempre stata conosciuta per la sua impareggiabile leggerezza e dolce natura, ed è per questo motivo che le distillerie qui sono state affettuosamente denominate “The Lowland Ladies”. La delicata natura dei whisky è dovuta alla tripla distilazione, che avviene nella stragrande maggioranza delle distillerie di pianura.

I whisky più famosi delle pianure sono Auchentoshan, alla periferia di Glasgow, questi tipici piatti delicati della pianura e sono famosi per essere un ottimo vino nel whisky di malto. Glenkinchie è alle porte di Edimburgo e le silenziose distillerie di Rosebank e Ladyburn sono famose ma purtroppo non producono più whisky.

La regione delle pianure può essere spesso trascurata, ma i whisky sono molto facili da bere e offrono un’esperienza formidabile per i principianti e gli esperti bevitori di whiskey!

LE PRATICHE DI DISTILLERIA AUCHENTOSHAN SONO TRIPLA DISTILLAZIONE PER TUTTA LA SUA PRODUZIONE

LA BAIA DI AILSA È LA PIÙ GRANDE DISTILLERIA DI MALTO NEI LOWLANDS

Nonostante la chiusura della distilleria nel 1994, il proprietario Loch Lomond ha liberato alcune delle scorte ormai mature ogni anno. L’edizione 2017 è stata distillata nel maggio del 1990 ed è stata imbottigliata a 27 anni. Invecchiato in un totale di otto botti di refill-bourbon, è stato sposato insieme in botti di primo riempimento. Limitato a 500 bottiglie, questo viene fornito in una scatola di legno con un bastoncino di legno e una miniatura in modo da poter provare il whisky prima di aprire la bottiglia.

imbottigliamento
Imbottigliamento della distilleria
Serie
Collezione di cantine private
Età
27 anni
vintage
1990
No di bottiglie
500
Nazione
Scozia
Regione
Pianura
Tipo di botte
Primo riempimento con finitura Bourbon