RHUM DON PAPA

RUM / RON Don Papa è il frutto dell’unione di diversi rum invecchiati più di 7 anni. Il profumo è forte, con note vanigliate e fruttate. Il gusto in bocca si rivela una vera esplosione di sapori di frutta candita e miele.

34.50

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Don Papa è un Rum prodotto nelle Filippine da The Bleeding Heart Company ed è composto da una miscela di rum con 7 anni di invecchiamento, ottenuti dalla canna da zucchero dell’Isola di Negros, per poi subire una maturazione in botti di rovere.
L’intento dei creatori di Don Papa è quello di realizzare un Rum di qualità, impiegando una varietà di canna da zucchero generalmente ben considerata. Oltre al Don Papa standard, esiste anche la versione 10 years old. Entrambe vengono commercializzate nel nostro Paese da F.lli Rinaldi Importatori.
Così denominato in onore di Dionisio Magbuelas, conosciuto anche come “Papa” Isio, figura chiave nella Rivoluzione Filippina.
Viene affinato alle pendici del monte Kanlaon, sulla già citata Isola di Negros, per poi essere sottoposto all’attenta miscelazione del Master Blender.

Rum Don Papa o The Don, è stato ispirato dalla storia di uno degli eroi celebrati della rivoluzione filippina: Dionisio Magbuelas, meglio conosciuto localmente come “Papa” Isio. Inizialmente un caporeparto in una piantagione di zucchero, Papa Isio – guaritore, sciamano, veggente, ribelle, e il leader di un gruppo di babaylanes – ha giocato un ruolo fondamentale durante il tardo 19 ° secolo Philippine Revolution. Lo spirito di Papa Isio e la leadership ha giocato un ruolo fondamentale nel liberare Negros dal dominio spagnolo, portando in definitiva l’ indipendenza per il suo amato paese.   Rum Don Papa incarna lo spirito d’indipendenza del Papa Isio, irriverenza e senso di giustizia. Distillato da alcune tra le migliori canne da zucchero del mondo, Don Papa viene affinato 7 anni in botti di rovere ai piedi del Monte Kanlaon prima di essere miscelato alla perfezione.   Negros Occidental è ed è sempre stata la capitale dello zucchero delle Filippine. Grazie alla perfetta combinazione di clima, geografia e il ricco suolo vulcanico dell’isola, Negros è ideale per la produzione di canna da zucchero.

Tipologia: Rum Industriale Invecchiato.

Provenienza: Filippine

Volume alcolico: 40%