Whisper Rhum

42.00

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Il rum assaggiato religiosamente oggi come ieri dagli intenditori, come aperitivo o digestivo, conosceva altri destini tra cui quello medicinale come disinfettante, anestetico o ascendente …

La produzione di brandy di canna da zucchero è stata menzionata per la prima volta da padre Dutetre. Ma è alla fine del XVII secolo, grazie al padre Labat, figura emblematica dei rum antillais, che il rum è diventato quello che è oggi.
Prima di lui, questa eau-de-vie era chiamata “tafia o guildive”. Ma ha deciso di migliorare il processo di produzione di questo liquore portando dalla Francia apparecchiature di distillazione che ha adattato alla produzione di rum.

Oggi, quando associamo il rum a qualcosa, è spesso nell’ambiente marino! E per una buona ragione, è stato usato come razione quotidiana all’interno della Royal Navy, per dare coraggio ai marinai e anche come anestetico ai chirurghi. Ma se lo porti nei lunghi viaggi, è perché, a differenza della birra o del vino, il rum era molto buono. E ancora meglio, stava invecchiando e stava diventando aromi!

Col tempo, il rum divenne così importante da essere usato anche come valuta in Australia, dove i detenuti inglesi lo rivendicarono come salario! Il rum è oggi l’alcool distillato più consumato al mondo …

Rum Whisper è un rum leggero della tradizione inglese, il frutto dell’assemblaggio di rum invecchiato per almeno due anni in botti di rovere, precedentemente utilizzato per Bourbon nell’isola di Antigua.

In primo luogo, ti sfiderà con il suo colore dorato e i riflessi ambrati. Poi ti catturerà con il suo naso fruttato, avido e le sue note di vaniglia e miele. E quello prima di soccombere con la sua bocca sottilmente legnoso e speziato.

Come capirai, il Rum Whisper è un rum a cui non puoi resistere! Come aperitivo e digestivo, asciutto o cocktail, ti accompagnerà durante i tuoi momenti migliori!

NASO
fruttato. Avido – ghiotto – goloso. Note di vaniglia e tocchi di miele.

PALATO
flessibile sull’attacco, lascia rapidamente il posto ad una bocca più secca, delicatamente legnosa e speziata (pepe)

FINALE
Lungo e persistente